Gestión de Sociedades Cooperativas | Avanza el proyecto para crear un Polo Científico para el agregado de valor de soja
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Posted by mcusmai in Campo

Avanza el proyecto para crear un Polo Científico para el agregado de valor de soja

Se trata del centro tecnológico denominado Innovación para el Agregado de Valor (InAV). El próximo 8 de abril se desarrollará la Diplomatura en Innovación para el agregado de valor a la Cadena de la Soja.

A fines del año pasado se firmó un convenio entre diversos actores, para crear el centro tecnológico de Innovación para el Agregado de Valor (InAV), ubicada en la localidad santafecina de San Jerónimo.

El objetivo del InAV estará centrado en invitar a empresas que se dedican a la generación de alimentos o al desarrollo de energías renovables a partir de un subproducto de la industria de oleaginosos a que puedan tratar, a nivel de laboratorio, ajustes en el proceso para la obtención de un producto de mayor calidad o generen nuevos rendimientos para instalarlos a nivel piloto. Esto permitirá ajustes de la línea productiva

Además, otra de las finalidades será ofrecer la posibilidad de capacitar personal y obtener servicios de información de mercado y accesos a distintas fuentes de financiación para llevar a cabo proyectos.

En diálogo con energiaestrategica.com, José María Méndez, Coordinador del Módulo de Bioenergía del INTA y uno de los referentes del proyecto, señaló que están avanzando a paso firme en lo que respecta a lo estructural del proyecto. “Ya hemos conformado un Comité Técnico y en estos días se formará un Comité Coordinador. Y partir de la semana que viene, se terminará de armar el Comité Consultivo”, describe. Cada uno de los comités estará ocupado por especialistas provenientes del sector público y privado.

En lo que respecta a avances concretos, Méndez revela que se ha establecido la conformación de un “módulo de gestión de la información y transferencia, en donde se definió una metodología a seguir en lo referente a una búsqueda de información nacional e internacional” relacionado con el agregado de valor de oleaginosas, principalmente la soja.

Además, se ha hecho un bosquejo de 3 líneas de investigación en base a la soja: para la alimentación animal o humana, una dedicada a la industria y otra a biocombustibles. Para profundizar estudios en matrería de biodiesel, se prevé el montado de una planta.

Fuente: Infocampo

 

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